Wir verwöhnen Sie à la carte

Unsere Speisekarte

Erleben Sie kulinarische Höhepunkte am Rolandsbogen. Unsere vielfältige deutsche Küche vereint kreative Genüsse aus regionalen und saisonalen Zutaten, liebevoll zubereitet von unserem erfahrenen Küchenteam. Entdecken Sie mit unserer abwechslungsreichen Speisekarte und täglichen Empfehlungen den perfekten Genuss für jede Gelegenheit.

Speisekarte  Menü  Weinkarte  für den kleinen Hunger 

Ausgesuchte Wildkräutersalate
15,50 €

mit Tomate-Knoblauch-Vinaigrette, gerösteten Nüssen und Croûtons

Ausgesuchte Wildkräutersalate
25,50 €

mit gratiniertem Ziegenkäse und Ahornsirup

Ausgesuchte Wildkräutersalate
25,50 €

mit gebratenen Garnelen

Ausgesuchte Wildkräutersalate
25,50 €

mit gebackener Hähnchenbrust

Garnelen-Pfännchen (5 Stück)
22,50 €

in Aromaten gebratene Black-Tiger-Garnelen

Carpaccio vom Rind
21,50 €

mit Wildkräutern, Honig-Senf-Vinaigrette, Parmesan und Limette-Basilikum-Sorbet

Räucherlachs-Tatar
21,50 €

auf Schnittlauchcreme und Blini mit Staudensellerie-Apfel-salat

Curry-Zitronengras-Süppchen
12,50 €

mit Wassermelone und gebackener Garnele

Bärlauch-Schaumsüppchen
12,50 €

mit Croutons und Räucherlachs

Frische Erbsen-Minz-Ravioli mit Kräuter Schaum
26,50 €

mit Erbsen, Möhren und gerösteten Champignon-Walnuss-Gröstl

Frische Erbsen-Minz-Ravioli mit Kräuter Schaum
36,50 €

mit gebratenem Lachsfilet

Frische Erbsen-Minz-Ravioli mit Kräuter Schaum
36,50 €

mit Tranchen vom gebratenen Schweinefilet

Gebratene Kalbsleber
32,50 €

mit karamellisierten Apfelspalten, Röstzwiebel-Kartoffelstampf und buntem Sommergemüse

Frische Tagliarini in leichtem Curry Rahm
26,50 €

mit buntem Sommergemüse und Parmesan

Frische Tagliarini in leichtem Curry Rahm
39,50 €

mit gebratenen Rinderfiletspitzen

Frische Tagliarini in leichtem Curry Rahm
36,50 €

mit kross gebratenem Flusszander

In Kräuter-Chilibutter gebratenes Doraden Filet
36,50 €

mit Röstbrot und lauwarmen Tomaten-Lauchzwiebel-Salat

Duett vom Eifler Rinderfilet und Black Tiger Garnele
49,50 €

mit Petersilien-Zitronen-Risotto und buntes Sommergemüse

Hausgemachter Semmelknödel
25,50 €

mit Champignon-Rahmsauce und buntem Sommergemüse

Sauerbraten nach Rolandsbogen Art
28,50 €

mit Rotkohl und Kartoffelklöße

Gekochter Rindertafelspitz
28,50 €

mit Preiselbeer-Meerrettich, Champignon-Walnuss-Gröstl, Salzkartoffeln und Wirsing-Apfel-Gemüse

Wiener Schnitzel aus der Butterpfanne
33,50 €

mit lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat

Heidelbeer-Zitronen-Trifle
15,50 €

mit Joghurtmousse, Heidelbeeren, Zitronen-Espuma und Schokolade-Toffee-Crumble

Crème Brûlée von der Tahiti Vanille
15,50 €

mit frischen Schokoladen-Früchten

Rolandsbogen-Affogato
8,00 €

Espresso mit Vanilleeis, Pistazien- und Schokocreme

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Sauerbraten nach Rolandsbogen Art
Wiener Schnitzel mit lauwarmen Gurken-Kartffelsalat
Rinderfilet von Eiffler Rind
Kaiserschmarren

Unsere Öffnungszeiten

Montag – Dienstag

Ruhetage

Mittwoch – Sonntag

12:00 – 22:00 Uhr

Reservierung unter

  inforolandsbogen.de
 +49 (0)2228 - 372 

 

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